О чем может рассказать этикетка?
Важное правило, указанное в «Законе о защите прав потребителя», которого придерживается большинство производителей: на упаковке товара в обязательном порядке должен указываться полный состав ингредиентов продукта. Пишут его очень мелко и как можно неприметнее. Правда, на шоколадных конфетах мелких размеров этот список не указывается, но при этом он должен быть на упаковочной коробке. На шоколадных плитках состав присутствует обязательно.
Его следует читать очень внимательно.
Если в состав лакомства вместо какао-масла входят растительные масла либо гидрогенизированные жиры, значит, это — сладкая плитка, а не шоколадка. Она тоже имеет право на существование, но продаваться должна только под соответствующим названием и по более низкой цене, чем шоколадная плитка.
Изучая состав сладкого продукта, необходимо обратить внимание на наличие консервантов. Настоящий качественный шоколад их не содержит, как и любых других запрещенных добавок, которые характерны для некоторых наименований импортного шоколада, особенно из Турции, Юго-Восточной Азии и Восточной Европы.
Сама по себе этикетка не должна иметь орфографических ошибок. Наличие таковых свидетельствует о фальсификации продукта.
Шоколадная классификация | 6 октября 2011
