Лучшие марки российского шоколада
Все мы слышали о швейцарском и бельгийском шоколаде, они известны по всему миру и, конечно же, у нас в стране. Сегодня мы поговорим об отечественном шоколаде, который умеет удивлять своим качеством и необычайным вкусом. И так, лучшие марки российского шоколада:
1. «Верность качеству»;
2. «Русский шоколад»;
3. «Россия»;
4. «Победа вкуса»;
5. «Одинцовская кондитерская фабрика»;
6. «Богатырь».
Наиболее обширная гамма вкусов представлена продукцией известной отечественной компании «Верность качеству». Содержание тёртого какао в шоколаде премиум-класса составляет — 65%, 75%, 85% и 99%.
Одна 100-граммовая упаковка шоколада марки «Ассорти горьких вкусов шоколада» содержит в себе 20 квадратных 5-граммовых плиточек, которые представляют весь ассортимент вкусов настоящего горького шоколада, которые производит компания «Верность качеству». Например, удивительная вкусовая палитра горького шоколада «Одинцовской кондитерской фабрики», которая выпускает известную шоколадную марку «А. Коркунов», содержит от 55 до 72% тёртого какао.
Также следует отметить три известных фабрики, где производят лучший шоколад в стране, все они входят в холдинг «Объединённые кондитеры»:
1. Концерн «Бабаевский»;
2. «Рот Фронт»;
3. «Красный Октябрь».
Настоящий горький шоколад, который производится на концерне Бабаевский, действительно поражает разнообразием вкусовых добавок. В его состав входят орехи (фундук, миндаль), разнообразные витамины, небольшие кусочки цукатов, кунжут и имбирь. Некоторые сорта шоколада готовятся с использованием изомальта. Шоколад без добавок содержит в себе от 75 и до 87% тёртого какао. А фабрика «Красный Октябрь» производит горький шоколад марок «Слава» и «Горький», который содержит 80% тёртого какао.
Фабрика «Рот Фронт», которая также входит в холдинг, производит три вариации горького шоколада марки «Осенний вальс», в который входит 56% тёртого какао.
Как мы видит, не только страны зарубежья могут похвастаться своими марками шоколада, но и наша страна показывает весьма высокий уровень, производя лучший российский шоколад.