мая
18
2013
«Белоснежная шоколадка»
Через несколько лет после того, как кончилась страшная Вторая Мировая война, на полках магазинов шоколада в Швейцарии впервые был замечен белый шоколад. Этот совершенно новый продукт изготовила и выпустила компания «Nestle», а через год, этот вид шоколада пополнил и ассортимент компании «Hershey». Изначально он входил в состав конфет M&M, но через некоторое время появился и в знаменитых «Hershey’s kisses».
Шоколадная классификация
18 мая 2013 | 
Комментарии к записи «Белоснежная шоколадка» отключены
На Украине наладили выпуск продукции с красноречивым названием «Сало в шоколаде». Именно так называется новый вид шоколадных батончиков, в начинке которых, действительно, присутствует натуральное сало, правда, в растопленном виде. Уже сейчас малыми партиями эта продукция экспортируется в Россию, Канаду, США, Израиль и Германию. Деликатес с аналогичным названием также предлагают посетителям некоторых ресторанов и кафе. Это блюдо готовят из нарезанного порционно сала копчёных сортов и из шоколада. Пикантность его построена на сочетании сладкого и солёного вкусов.
Среди разнообразия сортов шоколада можно выделить два особых вида, в основу которых положена религиозная подоплека. За последние годы среди мусульман особую популярность приобрели продукты, марка которых – «халяль» (от арабского – разрешенное).