Раздел: Воздействие шоколада

Сен
6
2011

Шоколад – экстази, амфетамин, конопля?

В состав шоколада входит триптофан — натуральный «наркотик любви». Этот химикат используется мозгом, чтобы сделать трансмиттер с названием сеторонин, а его повышенное содержание дает ощущение эйфории, порой даже экстаза. Именно — отсюда и возникло название наркотика «экстази», чье действие тоже заключается в повышении концентрации серотонина. Если триптофан можно с полным основанием назвать «шоколадным экстази», то […]

Апр
6
2011

Шоколад — польза для сосудов

Темный шоколад, как установили ученые, способен улучшать работу клеток, которые играют определенную роль в поддержании эластичности сосудов. Такое воздействие шоколада было замечено в первые три часа после его приема. Такие результаты были получены в ходе исследования, для проведения которого были приглашены 17 добровольцев из числа молодых и здоровых людей. Они съедали плитку темного шоколада и […]

Мар
11
2011

«Здоровый» шоколад

Шоколад из экологически чистых ингредиентов становится все более популярным у потребителей. «Здоровый» шоколад производится из натурального какао по холодной неферментированной технологии, которая в отличие от традиционной горячей технологии сохраняет все витамины, антиоксиданты и фламиноиды. Этот шоколад производится без добавления сахара, алканоидов, жиров и лецитина и может употребляться диабетиками. Преимущества здорового шоколада в том, что он […]

Дек
28
2009

Отрицательное воздействие шоколада

Каким бы вкусным не был шоколад, какую бы пользу он не приносил организму, если вы злоупотребляете этим продуктом, то вас ожидают печальные последствия. В первую очередь речь идёт о калориях. Шоколад — высококалорийный продукт. В 100 г содержится 450-700 ккал. Если вы будете много есть шоколада и при этом мало тратить энергии, то велика вероятность […]